La murtilla (Ugni molinae) es una fruta que crece en la parte sureña de Chile. El nombre viene de la palabra murta que significa arbusto y la comunidad indígena Mapuche los llaman Uñi. La murta crece en los meses de otoño, que en Chile son durante los meses de marzo y mayo. Esta fruta crece en un arbusto que tiene pequeñas hojas verdes oscuras y estas liberan un aroma picante al ser machucados. Este arbusto crece una pequeña flor blanca o rosada clara con cuatro o cinco pétalo, cuya altura de este arbusto varía entre 1 y 2 metros.

Avellano (Gevuina) es un árbol siempre verde monoico. Crece en los bosques templados de Chile y de Argentina. Este árbol se adapta a diferentes climas y terrenos, su fruto, la avellana, es una nuez negra, con pericarpioleñoso y cotiledones blancos comestibles. Durante su desarrollo presenta cambios de coloración de verde a rojo y finalmente pardo oscuro en la madurez. Es un árbol de entre 3 y 20 m de altura, con tronco de unos 5 m de diámetro

El Arrayán (Luma apiculata), también llamado Arrayán chileno, Palo colorado, Quetri o Temu; es una especie arbórea siempreverde de la familia de las mirtáceas. Crece en los bosques templados de Chile y Argentina, en especial junto a cursos de agua. Sus hojas son simples, de forma redonda u ovalada; brillantes por el haz y terminadas en una espícula o mucrón. Produce flores hermafroditas en grupos de 3 a 5 unidades, blancas y olorosas, de hasta dos centímetros de diámetros; la floración tiene lugar en el verano y es relevante para la producción de miel de bosque. Su fruto es una “baya comestible” de color negro o morado llamada arrayana, o mitao por algunas personas, a semejanza del fruto de la patagua.

Chilco (Fuchsia magellanica), existen dos variedades comunes, una de flores blanco-rosadas y otra de flores rojas; conocido como chilca, chilco o fucsia es un arbusto que encontramos durante todo el aсo pudiendo medir hasta 4 metros de altura. En Chile lo encontramos de modo silvestre y cultivado en jardines,  distribuido desde Coquimbo hasta Tierra del Fuego, más abundante desde la Araucanía hacia el Sur. Normalmente crece en sitios húmedos como quebradas, vertientes, bordes de lagunas y rнos, favorecida por bosques nativos. Debido a sus vistosas flores, el chilco se cultiva como arbusto ornamental, además tiene frutos comestibles. Otro de sus usos es para teсir a partir de una sustancia extraнda del tronco de la planta

El maqui (Aristotelia chilensis) es originario y propio de Chile, también presente en el sur de Argentina. Crece en terrenos húmedos,  como quebradas, terrenos abandonados, faldas de los cerros u orillas de los bosques. Se encuentra entre Illapel y Chiloé, en ambas cordilleras, en el valle central y en el Archipiélago de Juan Fernández. Florece en primavera y a comienzos del verano, fructifica al final del verano. Conocido por su fruto comestible en forma de pequeсas pelotitas negras, este arbusto alcanza una altura de 4 a 5 metros y es de hojas perennes.